Queso Oveja Tierno

Queso elaborado con leche pasterizada de oveja, de color blanco y con ojos irregulares y pronunciados, maduración de una semana mínimo. Origen de la Leche: Castilla La Mancha. Queso de sabor bajo con tonos frescos a láctico, aromas a leche, consistencia mantecosa. Este queso es recomendable consumirlo frío en torno a 5-8º C. Acompañado de mermeladas o membrillo es un postre ideal.