Queso Oveja Curado Artesano

Queso elaborado con leche cruda de oveja, con una maduración mínima de 6 meses, con forma cilíndrica, y con aspecto amarillo intenso, larga maduración en cámara con condiciones controladas. Queso con olor y aroma característico debido a su elaboración con leche cruda, en boca nos da un sabor potente, profundo y duradero, sus tonos ligeramente picantes nos recuerda a los quesos de antes. De consistencia firme.